MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv rulada de carne tocata cu sunca, cascaval si legume: Se pregateste carnea pentru rulada: se amesteca carnea tocata cu sare, piper, oua, usturoi pisat, usturoi verde si ceapa verde tocata marunt, feliile de paine inmuiate in lapte, scurse si maruntalite si 2 lg de pesmet si se framanta bine, pana la omogenizare. Lasagna cu carne tocata si sos alb Bechamel, reteta printabila o gasiti aici cu precizarea ca, in reteta printabila, cantitatile sunt mai mici decat in retet Compozitia de carne tocata pentru rulada. Am asezat carnea tocata intr-un castron incapator si am asezonat-o bine cu sare, piper, cimbru, boia dulce, chimen macinat. Am adaugat si usturoiul zdrobit si ceapa tocata fin precum si ouale crude (eu am pus 2 oua intregi si un galbenus ramas de la macarons ). Incearca si tu reteta si spune-ne cum ti- "Super lasagna"Chef Florin Dumitrescu gateste lasagna vegetariana, cu ceapa, ardei, dovlecei, ciuperci si cascaval. Ceapa cu usturoiul se calesc pana devin transparente. Se adauga carnea tocata, condimentele.se lasa la foc mic aprox.15.min. Dupa 15 min.se adauga pasta de bulion de ardei şi roşii. umplem clatitele cu compozitia de carne le ımpachetam şi le aşezam ıntr-o tava unsa cu ulei. 500 g carne de porc si pui (am tocat jumatate pulpa de porc si jumatate piept de pui) 3 cepe; 2 oua; 200 g smantana; 2 frunze de telina; 175 g cascaval; 1 lingurita rasa cu boia dulce de ardei; sare; piper macinat; 1 lingurita marar uscat; Mai avem nevoie; 2 galbenusuri pentru uns placinta; faina pentru infainat masa de lucru OTBybv.

lazania cu carne tocata si cascaval