3.Adaugam in mancare si conopida desfacuta in manunchiuri. Daca manunchiurile sunt mari, le taiem in doua. Inainte de a adauga conopida in mancare, o tinem 25-30 de minute in apa rece. 4.Lasam inca 15-20 de minute la foc mediu sau cat timp este necesar pentru gatirea conopidei. La final adaugam praful de usturoi sau grauntele de usturoi pasat
Preparare Mancare de conopida cu pui Aripioarele de pui se trec prin flacara , le spalam si taiem pe jumatate. Separat, punem la fiert conopida ( desfacuta in buchetele ) in apa cu sare, timp de 5 min. Dupa fierbere se pune la Aripioarele se prajesc in ulei cca 5 min apoi se scot intr-un vas.
INGREDIENTE 1 pui taiat in bucati 1 conopida mare 2 ardei kapia / grasi 1 ceapa mare 1 cana de rosii cuburi patrunjel sare,piper si putin cimbru
Spalam o conopida de circa un kg, ii curatam partile innegrite si o desfacem in buchetele. Punem o cratita cu apa la fiert (cam un litru) impreuna cu o lingurita de sare si atunci cand apa incepe sa clocoteasca adaugam buchetelele de conopida.
fJjhUSJ.
mancare de conopida cu pui