Bors moldovenesc de vacuta (107 voturi) , (13) , (105) Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min Ingrediente: - 400 g carne de vacuta 1 morcov 1 patrunjel 1 telina o ceapa 2 ardei grasi 3 rosii 2 cartofi mijlocii o lingura cu mazare boabe 1l bors patrunjel sa Bors cu sfecla rosie (beetroot borscht) Tot foarte gustoasă este și această Ciorbă țărănească de gâscă cu tăieței de casă, dar și Ciorba de pui a la grec este foarte apreciată! Ingrediente pentru Borș moldovenesc de pasăre cu tăiței de casă. carnea de la o găină de curte. 2 cepe. 1 morcov. 1 rădăcină de pătrunjel. 1 rădăcină păstârnac. 1 ardei capia. 250 gr varza 3 cartofi 3 fire leustean (sau marar) 1/4 legatura patrunjel 1/2 lamaie (sau bors) 3 linguri ulei 3 lingurite sare Se taie carnea cubulete iar piciorul de porc se curata daca e cazul si se spala bine. Se pun la fiert cu 3.5 l apa. Se fierbe la foc mediu spre mic, timp de 1 ora din momentul in care incepe sa fiarba. Bors de casa FARA huste (de la zero) 150 g tarate de grau 150 g malai de porumb (de la tarani nu grisat) 15 g zahar tos (optional - pentru accelerarea fermentatiei) cateva crengute de cimbru uscat 1 felie mare sau 2 mai mici de paine prajita (putin mai arsa) - in loc de drojdie o crenguta de visin o crenguta doua de leustean cca 5 l de apa Informatia despre stocul din magazin este valabila doar in momentul vizualizarii acestei pagini, iar disponibilitatea promotiilor si a preturilor afisate poate fi afectata de modificarile stocurilor. Pentru a creste acuratetea informatiilor, actualizam stocul periodic, iar ultima actualizare a fost facuta la 15.11.2022, 16:01. Punem o tigaie la incins cu vreo 6 linguri de ulei si calim o cana de suc de rosii.Lasam cam 5 -6 minute la foc mic.Apoi il punem in oala si amestecam bine. Scurgem cartofii de apa si ii adaugam in oala.Mai lasam sa fiarba vreo 5 minute si apoi adaugam taiteii. BUP9aaX.

bors cu carne de porc moldovenesc